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老年人春季该如何养生?
2016年04月05日 15:48 中医养生
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  在中医理论中春季也是一个重要的养生季节,那么春季如何养生?饮食方面有何注意事项?下面就让我们一起来了解一下。
  春季养肝

  这里的养肝容易被理解为补肝,养肝的意思是指养护、舒肝的意思,肝脏在五行属木,而“木曰曲直”意思是树木的生长形态,引申为生升发、条达、舒畅等特性,因此肝脏是一个喜疏通的脏器,补益不当则会引起疏泄太过或疏泄不及。

  减酸增甘

  中医认为,五味对应五脏,酸味的食物入肝,因此,一知半解的人们就会认为春季养肝是不是应该多吃点酸的。这实际上是一个误区,因为过多摄入酸味之物易使脾受病、抑制了脾的气机升降功能,因此春季容易出现脾胃虚弱病症,故宜减酸增甘以养脾。

  正确理解“春季养肝宜温补”

  网上说法:中医主张“春气温,春发散,祛阴寒以助阳”。春季养肝宜多吃一些温补的食物,养阳食物中最宜肉类是牛肉、羊肉、鸡肉,最宜调料是姜和葱,最宜蔬菜是马铃薯,最宜饮料是红茶。

  从“春夏养阳”的角度来看,这个说法是有一定道理的,尤其在早春,仍有冬日的余寒,在饮食上的确要顺应春升之气,可适当多吃些温补阳气的食物,以助长、充实人体的阳气,增强抵抗力,抗御外邪的侵袭。韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、芥菜、香菜、生姜、葱这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑制潮湿环境下滋生的病菌。

  但是值得注意的是,春季的温热食物是指性温味辛的食物,且具有发散作用,并不是指冬季吃的热性滋补食品如狗肉、羊肉、雄鸡、膏滋类补品等。另外也不能一味温热,还要适当配吃清解里热、甘凉滋阴以养阳的食物。

  总结:

  运用五脏五行与五味的对应关系来阐释一些论点有的比较适宜,有的也会比较牵强,因此总体的养生原则为顺应自然,顺应季节时令、顺应身体、结合所处的地理环境,调理方面为气血、阴阳、目的就是使气血调畅、阴阳平衡,而平衡就是均衡四气五味、平稳升降浮沉,注意不要过食偏食。

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关键字:老年人春季养生
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