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中医养生:以脏补脏与以心养心
2015年11月03日 16:12 中医养生
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  气候是心血管功能的晴雨表,心血管疾病的发作与气候变化密切相关。季节变换、天气转凉,医院里心血管病人便开始增多。研究表明,急性心肌梗死多发期有明显的季节特点,高峰期在秋、冬两季。那么,心脑血管尤其是心脏病人该如何平安度过寒冬呢?


动物脏器

动物脏器


  我国传统医学自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,所谓以脏补脏,就是以动物的脏器来补人体脏器的不足。中医认为,动物脏器属“血肉有情之品”,有情,也就是所谓亲和力!从生物学观点看,兽类与人在长期演变、发展过程中,其脏腑组织结构、化学成分与生理功能等方面,都有共同的特点,容易产生中医所说的“同气相求”的效果。“以脏补脏”不单是“补”,而是通过动物内脏所含的物质调控人体有关脏器的生理功能,达到预防和治疗疾病的目的。


  在现代药理学中,应用猪、牛等动物组织成分研制的人类用药不胜枚举。比如:用猪的胃内粘膜,可制造胃膜素与胃蛋白酶,胃膜素是抗胃酸的胃壁保护剂,用于治疗溃疡病和胃酸过多;胃蛋白酶助消化,可治食欲不振、消化不良等。


  因此,建议心脑血管病人,尤其是心脏病人可在冬季适当进食动物心脏,如猪心、牛心等,用以调理心脏功能。


  现代营养学的分析也证明,猪心、牛心的营养十分丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C 以及烟酸、辅酶Q10 等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。尤其是辅酶Q10,1958 年被美国得克萨斯大学的卡鲁福鲁卡斯博士从牛心脏中提取出并认定了其化学结构。1978 年爱丁堡大学的米切尔博士才发现辅酶Q10 的确切功效,他也因此获得了当年的诺贝尔奖。牛心脏提取的动物源性辅酶Q10 已在治疗心脏病的药品、保健品以及抗氧化的化妆品中得到广泛应用。

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