俗语有云：「少吃多滋味，多吃伤肚皮。」食得太多导致饱滞相信每个人都试过，若你本身肠胃功能欠佳，如经常便秘、大便不畅顺等，当然应特别节制饮食。不过，原来某几类人士，尤应小心控制自己进食的份量，例如患有慢性疾病或慢性肠胃病者，如糖尿病、胆囊炎、结肠炎等，由于他们的肠胃功能较虚弱，最易「中招」；体质虚寒者，一旦多吃冰冻的食物 (如雪糕、冻饮)，便会有肚痛、作呕、作闷的情况；此外尿酸过高者多吃肉类，不仅易食滞，更会令体内尿酸增加，导致身体关节疼痛。


过饱令免疫力下降


　　食滞会令人胸闷肚胀，呼吸不畅顺；如本身肠胃较敏感，肠胃更会产生自我保护功能，试图将食物排出体外，于是便会出现肚痛、下泻等情况；有些人则会不断打嗝、嗳出异味气体，甚至头痛及周身骨痛。抵抗力差的人食得太饱，会使身体免疫能力下降，更可能导致轻微发烧，容易患上「肠胃型感冒」，原已患有轻微感冒者，太饱则可能令病情加重。


消滞饮料之选


　　食滞后如出现胸闷肚胀、嗳出异味气体、精神疲累、腹胀肚痛，可试用以下消滞饮料：

沙梨马蹄汁

果汁消滞清肠

　　材料及做法：先将沙梨 (啡色及表面凹凸不平如布满沙一样)及马蹄洗净去皮，各自榨成汁，然后将1/2杯沙梨汁混合3杯马蹄汁饮用。


萝卜沙葛汁


　　材料及做法：将新鲜白萝卜及沙葛洗净后去皮，分别榨汁，将1/2杯萝卜汁混合3杯沙葛汁后饮用。但由于其有轻泻作用，因此只适合体质强壮者饮用，但若下泻次数达2次以上，则应停止饮用及求医诊断。


消滞谷芽汤


　　材料及做法：用谷芽1、山楂肉5钱、布楂叶4钱、竹茹5钱、生薏米8钱、鸡内金3钱、生甘草2钱，用清水3碗半，煎成大半碗温服 (成人份量，小童减半)。


其他小贴士


　　中医的养生哲学提到「饮食贵乎于有节制，适量即止」即吃适量已足够，最好只吃七分饱，且应避免进食肥腻的食物如煎、炸食品。


　　山楂冲水饮用，除了有治疗喉咙痛的功效外，亦有开胃消滞的功用。


　　许多人也知道饮绿茶有消滞作用，不过由于它较寒凉，故体质属寒底，易头晕及有胃痛者，都不太适合。


长者喝茶未必能消滞


　　据研究显示，茶能刺激胃酸分泌，帮助消化，减少出现食滞的情况，但对于长者来说，反而会令其消化系统失灵，达不到消滞的效果。其实只要少肉多菜，多做适当柔软体操或多散步，保持身心开朗，已是最好的预防食滞及消滞方法。

（免责声明：此域名下的内容以及本文内容均为转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，邮箱:27652307#qq.com （把#改成@），我们会及时修改或删除。）