由於现代人过度依赖手机、平板电脑等行动装置，眼睛紧盯着萤幕，造成用眼过度的结果，造成近视、老花、视力模糊的症状愈来愈早发生。尤其是学龄前的儿童，眼睛尚未发育成熟，太早或过度用眼，对於眼睛的伤害更是严重。

护眼少不了他 叶黄素保护视网膜

　　对於“护眼”有益的叶黄素，国内外临床研究均证实对於保护视网膜有帮助，所以成为“护眼”保健产品市场颇受青睐的产品。

　　但是对於市面上琳琅满目标榜有益眼睛健康的叶黄素产品，民众不知道该如何选择“对”的保健产品。

　　首先从眼睛的构造来看，眼科医师指出，当看远的时候，眼球是放松的，但是盯着近距离的萤幕看时，眼球就会呈现紧绷，一旦盯着萤幕的时间太长，就会造成眼睛周围睫状肌弹性疲乏、僵硬，让原本的自然老化现象，提早出现。

　　因为电视、萤幕、日光灯、阳光等，均会发出蓝光等有害眼睛的光线，长期接触除了让眼睛疲劳，还会伤害到视网膜的中心部位-黄斑部感光细胞。因此，专家认为，除了避免接触蓝光，适时补充叶黄素也可以发挥保护作用。

　　先来了解叶黄素。中国医药大学附设医院台北分院营养师侯雅苓指出，叶黄素（Lutein）是一种天然存在於蔬果中的类胡萝卜素，例如甘蓝、菠菜、芥菜等深绿色蔬菜，以及豌豆仁、玉米、蛋黄中，为天然的色素及抗氧化剂。但是叶黄素在人体中无法自己合成，必须由食物摄取中获得，摄取後存在於人体各器官中，其中对眼睛特别重要。

　　她指出，视网膜中央有一个名为黄斑的区块，是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节，可帮忙辨识脸孔、阅读、写字、开车等。侯雅苓说，视网膜黄斑区就像一台影印机，叶黄素如同碳粉，如果影印机的碳粉不足，就不能印出任何东西。当叶黄素补充足够後，影印机就能将印出的东西清楚的传递至脑部。

　　她强调，黄斑区的脂肪外层特别容易受到蓝光的氧化性伤害，来源主要来自太阳光及电脑、雷射、LED灯等科技产品，叶黄素的强抗氧化特性，能滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准，用眼更轻松，同时能够保护水晶体及视网膜不受到氧化伤害，对於学龄儿童在户外活动、读书、休闲学习时，能有保护视力的作用。

　　小儿科柯盈贤医师表示，叶黄素原本就是天然的营养素，还能够发挥过滤蓝光的功能。适时补充叶黄素，对於眼睛健康有正面的帮助。许永庆药师也指出，叶黄素是一种存在於天然植物中的类胡萝卜素，富含β胡萝卜素、维生素A、E等养分，但是又比维生素A、胡萝卜素更容易被人体吸收，叶黄素是一种抗氧化剂，还可以避免对眼睛有害的蓝光威胁。

　　至於市面上各式标榜有效成分的叶黄素保健产品琳琅满目，之间的差异性为何?民众又该如何选择？侯雅苓表示，由於市售叶黄素产品众多，挑选时须注意成分剂量标示明确，并以含抗氧化成分的复方为佳。

　　她强调，除了含叶黄素以外，还可以观察叶黄素产品的设计，是否兼顾到孩童视力及脑部发展的健康，例如，有些叶黄素产品含有山桑子萃取物，它有丰富的花青素，活化视紫质的再生，加速血液及氧气对眼睛的输送，减少长时间读书或看电脑引起的眼睛疲劳。

　　此外，有些叶黄素产品添加DHA，可以增进大脑细胞的发育，提升记忆力，且有助於视网膜感光细胞对光的刺激传导。还有含有维生素B群的成分，有助於视神经细胞代谢，对於保护眼睑、结膜与角膜的带来帮助，减少眼睛乾涩、眼球结膜充血、发痒、疲劳及神经发炎的症状，全面性照顾孩童视力健康。

　　除了成分之外，许永庆药师认为叶黄素的来源与剂型也是重要的因素。他表示，由於食安问题，民众对於保健产品的来源更是重视。

　　以叶黄素来说，可以发现较多民众选择欧洲（如：德国）进口的品牌，因为欧洲植物药品研究已有一百多年历史，加上欧规对植物制品控管严格，对品质与效果同样重视，叶黄素的规格也从传统的“酯化剂型”进一步改良成为新一代的“游离剂型”。

　　柯盈贤医师与吴药师均认为，酯化剂型最大的问题就是易堆积在体内，如果屯积太多，反而对身体造成负担，例如最常见易造成肝脏的负担。

　　柯盈贤医师指出，“游离型”叶黄素原料来自欧洲高规格的金盏花，经由反覆的萃取纯化，去除农药与重金属等有害物质，让身体无负担。

　　许永庆药师说，相较与酯化型叶黄素，游离型叶黄素的吸收效果较佳。他表示，如果选对产品，以临床经验还有他自己的孩子使用情形，早晚各吃一颗叶黄素，持续使用一个月左右，即可感受到对於视力有帮助。

　　最後，专家们强调，即使叶黄素对於保护眼睛视网膜有明显的助益，但是产品来源、成分以及剂型，都是攸关叶黄素产品好坏的重要因素，选择前应“停看听”，免得花钱又得不到应有的效果。

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