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老人初夏胃口差 五种食物来开胃
2017年05月18日 17:15 养生之道
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  夏天即将来临,天气也逐渐变热起来。炎热的夏天,许多老年人人的胃口容易开始差,很容易出现茶饭不思、食欲不振的情况。初夏吃饭没胃口?不如尝尝以下5种食物,帮助老人开胃
老人开胃
  1、苦味蔬菜

  夏天可以说是最适合吃苦味的季节了。夏天气温较高,老年人比较容易“上火”,进而会出现头昏、胸闷、食欲不振、精神萎靡等身体症状,由于苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效,因此多吃有利于以上症状的缓解。

  在苦味蔬菜中,苦瓜最为常见,它简直是夏天的“标配蔬菜”,不但营养丰富、清脆可口,而且还具有助消化、除热邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外,初夏增强食欲还可以吃点莲子、苦菜、蒲公英、百合等。

  2、番茄汤

  番茄汤酸酸甜甜的,夏天喝有助于清热生津、健胃消食,对于消化不良并且上火的老年人来说,特别有效。除此之外,番茄还具有美容养颜的功效,多吃对皮肤和眼睛均有好处,男人多吃还有助于提高性能力、预防前列腺癌。

  值得注意的是,由于番茄性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的老年人需要控制吃生番茄的量,把番茄做成番茄汤喝是最佳之选。
老人开胃
  3、姜茶

  夏天吃饭没胃口,老年人可能会喝点冰镇的水或者饮料,觉得这样能消暑开胃。其实,夏天经常喝冰饮、吃雪糕反而更容易损害脾胃,出现腹痛、腹泻等肠胃问题。此时,不妨喝点红糖姜茶,红糖姜茶有助于健脾暖胃,活血化淤,夏天用它代替冰饮可以使得身体舒畅,只要身体舒服服了,胃口也自然会变好。

  4、鸭肉

  在夏天,老年人体新陈代谢较快,能量消耗较大,此时,可考虑增加蛋白质的摄入。由于鸭肉富含蛋白质,而且具有健脾补虚、利湿、养胃等功效,所以特别适合夏天吃。鸭肉炖莲藕、煮冬瓜,都是非常不错的佳肴。不过,由于鸭肉腥味较重,所以在煮的过程中可适当添加些生姜,
老人开胃
  5、食醋

  夏天吃点酸醋有助于增加胃酸的分泌量,提高肠胃的消化能力,从而起到增加食欲的效果。除此之外,夏天喝点醋还有助于抑制细菌的侵犯,预防感冒。在喝醋时,最好加点水稀释一下,也可以当做调料放在菜肴中蒸煮,还可以用来做凉拌。

  老年人如果想调整胃口,除了多吃点以上5种食物外,还需要合理调整饮食结构,均衡饮食,通过健康的饮食习惯调理肠胃。

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关键字:食欲不振,老人开胃,饮食习惯
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